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¿Quién es Gastón Acurio? Chef Peruano

Tanta | Restaurantes de Gastón Acurio


Gastón Acurio, chef y empresario que promueve la gastronomía peruana, suma más de veinte restaurantes en distintos países. 

En esta ocasión nos vamos a centrar en la cadena Tanta, que significa "pan" en quechua, para hacer una comparativa en los distintos países, con sus respectivos precios y calificaciones. Tanta se caracteriza por tener una carta que cambia constantemente pero que se caracteriza por ofrecer una carta con una interpretación de los platos típicos de las casas peruanas.

Logo Tanta

En algunos países lo cerraron, como en Ecuador, mientras que en otros les va muy bien como en Buenos Aires. En Perú hay doce locales, cinco en Santiago de Chile, uno Chicago y otro en Buenos Aires.

Tanta Lima (precio de ceviches: sin datos) más info aquí.


  • Tripadvisor lo cataloga como uno de los 116 mejores restaurantes de los más de 3.100 de Lima. Lo clasifica en un rango de precios $$-$$$. En cuanto a la clasificación de los viajeros, más del 26% lo puntuó como excelente. 
  • Google Maps lo clasifica en un rango de precios de $$. En cuanto a las opiniones del público lo catalogan con 4,4 sobre 5.
                                          Ceviche Endiablado


Tanta Buenos Aires (precio de ceviches: sin datos) más info aquí.

  • Tripadvisor lo cataloga como uno de los 142 mejores restaurantes de los más de 5.000 de Buenos Aires. Lo clasifica en un rango de precios $$-$$$. En cuanto a la clasificación de los viajeros, más del 46% lo puntuó como excelente, el más alto de todos. 
  • Google Maps lo clasifica en un rango de precios de $$. En cuanto a las opiniones del público lo catalogan con 4,5 sobre 5.
                                      Ceviche

Tanta Santiago de Chile (precio de ceviches: sin datos) no poseen website los de Chile.

  • Tripadvisor cataloga al que está en Alto Las Condes como uno de los 229 mejores restaurantes de los más de 4.700 de Santiago de Chile. Lo clasifica en un rango de precios $$-$$$. En cuanto a la clasificación de los viajeros, más del 25% lo puntuó como excelente. Más bajo que los Tanta de los demás países.
  • Google Maps lo clasifica en un rango de precios de $$. En cuanto a las opiniones del público lo catalogan con 4,1 sobre 5.
Ceviche


Tanta Chicago (ceviches entre 19 a 22 dólares) más info aquí.

  • Tripadvisor lo cataloga como uno de los 25 mejores restaurantes de los más de 8.600 de Chicago. Lo clasifica en un rango de precios $$-$$$. En cuanto a la clasificación de los viajeros, más del 40% lo puntuó como excelente. 
  • Google Maps lo clasifica en un rango de precios de $$$. En cuanto a las opiniones del público lo catalogan con 4,6 sobre 5.
                                 Ceviche clasico


Según estos datos, el local de Buenos Aires, que queda en Esmeralda 938, con Anthony Vásquez al mando, es el que mejor puntuación le dieron en Tripadvisor. De todos modos, todos son excelentes para conocer. En el caso de Argentina, las empanadas de lomo saltado son excelentes.

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