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¿Quién es Gastón Acurio? Chef Peruano

Beneficios de comer ceviche

 El ceviche es un plato saludable y nutritivo que ofrece muchos beneficios. Aquí hay algunos de los principales beneficripciones:


Alta en proteínas: El ceviche está hecho con pescado crudo, que es una fuente rica en proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación de los músculos, y también ayudan a mantener un sistema inmunológico saludable.


Bajo en grasas: El ceviche es una opción baja en grasas, lo que lo hace una opción saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de grasas.


Rico en nutrientes: El ceviche es rico en nutrientes, incluyendo vitaminas B, ácidos grasos Omega-3 y hierro. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y prevenir enfermedades.


Fácil de digerir: El ceviche es un plato fácil de digerir, ya que el pescado crudo está cocido en el jugo de limón y se marina durante un período de tiempo. Esto puede ser beneficripcion para aquellos con sistemas digestivos sensibles.


Bajo en calorías: El ceviche es un plato bajo en calorías, lo que lo hace una opción saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica.


Alta en hidratos de carbono: El ceviche también puede ser una buena fuente de hidratos de carbono, dependiendo de los ingredientes adicionales que se utilicen en la receta.


Es importante tener en cuenta que algunas recetas de ceviche pueden incluir otros ingredientes, como aguacate o maíz, que aumentan el contenido calórico de la porción. Sin embargo, en general, el ceviche es una opción saludable y nutritiva para aquellos que buscan una comida fresca y ligera.

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