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¿Quién es Gastón Acurio? Chef Peruano

¿Qué se puede tomar con el ceviche? | Maridaje

 El ceviche es un plato popular de América Latina conocido por su combinación de pescado crudo marinado en limón y otros ingredientes. Para complementar su sabor ácido y picante, es importante elegir la bebida adecuada. La mejor bebida para maridar con el ceviche es el pisco sour, una bebida típica de Perú que combina pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo triturado.


El pisco sour es una bebida refrescante y ligera que equilibra perfectamente el sabor del ceviche y aporta un toque adicional de sabor. Con su combinación única de ingredientes, el pisco sour es la bebida perfecta para maridar con el ceviche y ofrecer una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Además, su sabor suave y balanceado lo convierte en una opción popular para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una noche con amigos.


Aunque otras bebidas como la limonada, la cerveza fría y el vino blanco seco también pueden ser opciones populares para maridar con el ceviche, nada se compara con el sabor único y balanceado del pisco sour. Si quieres experimentar algo nuevo y complementar el sabor de tu ceviche de una manera auténtica, prueba el pisco sour. ¡Te encantará!

5 Consejos para preparar un buen pisco según @marcaperu.


 



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